EL NEGOCIO DEL BAR

EL NEGOCIO DEL BAR

Simón Alberti

Editorial Letra Minúscula

ISBN: 978-8410900813

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En El negocio del bar, Simón Alberti presenta una guía fundamental para quienes desean emprender en el mundo de los cocktail bars. Con un estilo claro y accesible, Alberti combina teoría y experiencia personal para explicar la administración de un bar, desde la planificación financiera y el control de inventarios, hasta el manejo de impuestos y la elaboración de estados financieros. Además de ofrecer herramientas prácticas, el libro incluye entrevistas y relatos de emprendedores destacados, proporcionando lecciones de quienes ya han triunfado en la industria de la hospitalidad. Es una obra indispensable para bartenders, gerentes y emprendedores que no solo aspiran a ser expertos en coctelería, sino también en la gestión que asegura el éxito a largo plazo. Alberti transmite en sus páginas la pasión y el conocimiento necesarios para inspirar y guiar a quienes sueñan con tener un cocktail bar exitoso.

Concurso microrrelatos

PRECIO MÍNIMO: 50 €

1. El autor del microrrelato ganador recibirá 100 euros en un cheque regalo de Amazon.

2. Se debe enviar usando el formulario de contacto que hay en la parte inferior de esta página. No aceptaremos textos que se manden directamente a nuestro correo electrónico o por cualquier otro medio.

3. Temática libre.

4. Las obras tendrán una extensión máxima de 2000 caracteres (sin contar el título). Únicamente se admitirá una obra por participante. Puedes comprobar si tu texto tiene esos caracteres en el formulario de envío del texto.

5. Solo se admitirán obras en español.

6. Para poder participar es obligatorio estar dado de alta en nuestro canal de YouTube. Puedes suscribirte AQUÍ. (poner enlace: https://www.youtube.com/letraminuscula?sub_confirmation=1)

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7. La participación en el concurso implica la aceptación de las presentes bases. El incumplimiento de alguna de ellas dará lugar a la exclusión del presente concurso.

8. El plazo de presentación estará abierto hasta el 31 de julio de 2020.

9. El jurado será designado por Editorial Letra Minúscula.

10. El ganador se anunciará de forma pública después de cerrado el plazo de admisión en nuestra web y redes sociales. Todos los miembros de nuestra newsletter recibirán un email comunicando el ganador. Puedes suscribirte AQUÍ.

11. El fallo del jurado será inapelable.

12. El microrrelato ganador podrá ser publicado en nuestra web.

13. Podrán participar todos aquellos que lo deseen, de cualquier parte del mundo, siempre que sean mayores de 18 años.

14. Los participantes se responsabilizan del cumplimiento de las disposiciones legales vigentes en España en materia de propiedad intelectual y del derecho a la propia imagen, declarando, responsablemente que la difusión o reproducción de la obra en el marco del presente concurso no lesionará o perjudicará derecho alguno del participante ni de terceros.

15. Los autores no ceden ninguno de sus derechos sobre el microrrelato por participar en este concurso. Podrán publicarlo donde quieran sin necesitar la autorización de Editorial Letra Minúscula.

16. La interpretación de estas bases y la solución a las dudas que pudiera plantear su aplicación corresponderá siempre a Editorial Letra minúscula y su decisión será inapelable.